'Interview人 동정' 은 <인터뷰365>가 인터뷰한 인물들의 근황을 소개하는 코너입니다.
사찰음식의 모든 것을 선보인 이 축제는 조계종 종단 차원의 첫 사찰음식 행사로 사찰음식 경연대회, 장터, 사찰음식 명인강좌 등 다양한 프로그램으로 진행됐다.
특히 이번 축제는 단순히 먹거리 축제가 아니라 사찰음식의 역사와 원형을 재현하고 그 가치를 학술적으로 분석하는 데 의미를 두었다.
선재사찰음식문화연구원을 운영하고 있는 선재스님은 이번 축제에서 사찰음식 시연과 더불어 ‘명인강좌’를 진행해 사찰음식에 대한 이해를 도왔다.
유이청 기자 interview365@naver.com
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