인터뷰365 임성규 기자 = 에그샌드위치 프랜차이즈 ‘에그존 예천점'이 신규 오픈했다.
예천점은 코로나로 인한 거리두기 4단계 속에서도 배달과 포장주문에 집중하여, 안정적인 매출을 달성했다고 업체 측은 전했다.
관계자에 따르면 배달주문이 몰리는 시간에 빠르게 조리에서 포장까지, 본사의 체계적인 시스템 지원으로 피크타임 주문이 모두 높은 매출로 이어질 수 있었다며, 이는 높은 임대료의 상권부담에서 벗어나 가맹점주의 초기창업비용을 줄여, 가맹점의 순이익을 높일 수 있다고 밝혔다.
에그존은 브리오슈식빵과 달콤짭쪼름한 스크램블에그가 어우러진 에그샌드위치를 판매하는 샌드위치프랜차이즈이다. 두툼한 브리오슈에 치즈소스와 연유소스로 맛을 낸 에그샌드위치가 주력 메뉴다.
최근에는 건강식으로 인기를 끄는 또띠아 메뉴를 출시했다. 또띠아랩과 고기를 철판으로 굽기 때문에 고기의 육즙이 듬뿍 살아 있어 강하고 진한 맛을 내는 것이 특징이다. 아울러 커피, 라떼, 스무디, 주스, 과일티, 에이드 등이 다양하게 구비되어 있다.
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