컵밥 해부해보니...열량은 낮고 나트륨 높아 "컵라면과 먹으면 나트륨 함량 껌충"
컵밥 해부해보니...열량은 낮고 나트륨 높아 "컵라면과 먹으면 나트륨 함량 껌충"
  • 이승민 기자
  • 승인 2020.09.02
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- 한국소비자원 "컵밥, 한 끼 식사로는 부족"
- 롯데쇼핑 매콤제육덮밥, 에스피씨삼립 육개장국밥 나트륨 함량 가장 높아
-"나트륨 배출 도움주는 우유, 달걀 및 바나나 등 함께 섭취해야"
출처= 한국소비자원

인터뷰365 이승민 기자 = 간단하게 한 끼 식사를 해결하려는 소비자가 늘면서 전자레인지로 편리하게 조리할 수 있고, 가성비가 높은 컵밥의 판매가 크게 증가하고 있다. 그러나 한 끼 식사를 대신하기에는 열량이 낮은 반면, 나트륨은 1일 기준치의 50%를 넘는 것으로 나타나 영양 불균형이 우려된다는 지적이 나온다. 

2일 한국소비자원이 제육덮밥류, 육개장국밥류 등 13개 컵밥 제품을 대상으로 영양성분 함량, 안전성 및 표시 적합성 등에 대해 시험·평가를 진행한 결과 컵밥의 열량은 하루 에너지 섭취 참고량(2000㎉)의 21.7% 수준에 불과했다. 반면, 나트륨은 1일 기준치(2000㎎)의 50.3%로 높은 편이었다. 

미생물, 이물, 포장용기 용출 등 안전성은 문제가 없었으나 일부 제품의 영양표시가 실제 함량과 달라 개선이 필요한 것으로 나타났다. 또 조리 후 고온에 의한 화상 우려가 있어 안전 주의문구 표시도 필요했다는 지적이다. 

출처=한국소비자원

제육덮밥류는 제품별 열량이 368~625㎉, 나트륨 함량이 408~1337㎎ 수준이었고, 육개장국밥류는 열량이 313~392㎉, 나트륨 함량이 1043~1532㎎수준이었다.

제육덮밥류 중에서 열량은 ‘제육컵밥(㈜더빱)’이 625㎉로 가장 높았고, ‘철판제육덮밥(씨제이제일제당㈜)’이 368㎉로 가장 낮았다. 나트륨 함량은 ‘매콤제육덮밥(롯데쇼핑㈜)’이 1337㎎으로 가장 높았고, ‘제육불고기밥(㈜로그온커머스)’이 408㎎으로 가장 낮았다.

육개장국밥류 중에서는 ‘육개장국밥(㈜에스피씨삼립)’의 열량이 392㎉로 가장 높았고, ‘육개장컵국밥(㈜이마트)’이 313㎉로 가장 낮았다. 나트륨 함량은 ‘육개장국밥(㈜에스피씨삼립)’이 1532㎎으로 가장 높았고, ‘육개장컵국밥(㈜이마트)’이 1043㎎으로 가장 낮았다.

출처=한국소비자원

한국소비자원은 "컵밥으로 식사를 대체할 경우 균형있는 영양 섭취를 위해 단백질 등 부족한 영양성분을 보충하고, 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출에 도움을 주는 우유, 달걀 및 바나나 등의 식품을 함께 섭취하는 것이 바람직하다"고 지적했다. 

또 소비자 설문조사 결과, 34.2%의 소비자가 컵밥과 함께 라면·컵라면 등을 섭취하는 것으로 나타났다. 라면과 컵라면은 나트륨 함량이 각각 1729 ㎎(1일 기준치의 86.5%)과 1534㎎(76.7%)으로 높기 때문에 함께 섭취하는 것은 바람직하지 않다고 설명했다. 

전 제품이 안전성에 문제가 없지만, 일부 제품은 영양성분, 주의표시의 개선이 필요한 것으로 나타났다. 

‘매콤삼겹덮밥(㈜아모제)’ 제품은 실제 당류 함량이 17g으로 표시값 10g보다 높아 영양표시의 개선이 필요했다. 또 ‘매콤제육덮밥(롯데쇼핑㈜), 제육불고기밥(㈜로그온커머스), 제육컵밥(㈜더빱), 육개장국밥(㈜에스피씨삼립)’ 등 4개 제품은 조리과정에서 용기 표면의 온도가 최대 85℃, 내용물은 94℃까지 상승하는 등 용기를 잡거나 개봉 시 화상의 우려가 있었으나 안전 주의표시가 미흡해 개선이 필요했다.

한편, 한국농수산식품유통공사에 따르면 컵밥이 해당되는 가공밥의 시장규모는 2018년 기준 즉석조리식품 시장규모 9026억원의 약 52%인 4660억원 수준에 이른다.

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