주점 프랜차이즈 ‘꽃다운주점’ 신메뉴 10종 출시

10가지 종류의 메뉴 라인업 구축, 고객 선택의 폭 넓히기 위한 노력

2021-11-24     임성규

인터뷰365 임성규 기자 = 주점 프랜차이즈 ‘꽃다운주점’이 고객 수요 충족을 위한 10종의 신메뉴를 출시했다고 24일 밝혔다.

이번에 발표된 신메뉴 구성은 ‘순살꽃주마요치킨’을 비롯해 ‘순살뚝배기찜닭’, ‘매콤칠리새우’, ‘큐브함박스테이크’, ‘멘보샤&칩스’, ‘망고샤베트빙수’, ‘버팔로윙&칩스’, ‘치킨속나초치즈’, ‘고구마야채튀김’, ‘물만두계란탕’ 10종이다.

종류가 다양한 만큼, 각 메뉴가 가지고 있는 특성을 통해 차별화된 메뉴 라인업을 구축한다는 계획이다.

‘꽃다운주점’은 여러 가지 조합을 통한 메뉴 구성을 바탕으로, 한번에 주문 시 가격 할인을 제공하고 있다. 10여 종에 이르는 이번 신메뉴 역시 이런 방법으로 선택이 가능하다.

업체 관계자는 “이번에 새롭게 선보인 순살꽃주마요치킨 외 10종의 신메뉴들은 MZ세대를 포함해 소비자들의 니즈를 겨냥한 다양한 조합으로 맛을 구성한 형태”라면서, “메뉴 구성이 다양한 만큼 기존 세트 메뉴와 접목시켜 고객 선택의 폭을 넓히는 계기로 마련하겠다”고 말했다.

한편 ‘꽃다운주점’은 색다른 인테리어 구성과 분위기를 접목시켜 MZ세대를 포함한 다양한 연령대를 대상으로, 차별화된 이미지를 선보이기 위해 노력 중이다.