【인터뷰365 임가희】 ‘VJ 특공대’가 불황 속 호황을 누리는 맛집의 비밀을 파헤쳤다.

18일 방송되는 KBS2 ‘VJ 특공대’에서 불경기에도 손님들이 줄을 잇는 가게들의 특별한 비결을 공개한다.

직장인들의 퇴근시간이 되면 문전성시를 이루고 있다는 한 꼬치 전문점. 이 가게는 9가지 재료와 목살 스테이크가 촘촘히 꽂힌 1M 길이의 왕 꼬치로 큰 인기를 얻고 있다.

어느 해물 전골 가게는 저녁 6시가 되기 전부터 손님들이 몰려드는 탓에 직원들이 바짝 긴장할 정도다. 이 식당은 통 문어와 붉은 홍게 등의 해산물을 매일 공수해온다. 식당 주인은 전골 안에 13가지의 싱싱한 해산물을 푸짐하게 넣는 인심으로 손님들을 사로잡고 있다.

이밖에 연탄불을 이용해 불 맛을 살린 꼼장어 가게, 통 오징어 튀김을 파는 즉석 떡볶이 집, 면발에 알알이 박힌 부추로 손님몰이를 하고 있는 칼국수 전문점 등 맛집의 비법을 풀어놓을 예정이다.

인터넷뉴스팀 임가희 기자 lkh@interview365.com

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