【인터뷰365】감자에서 위궤양을 완치시킬 수 있는 물질이 발견됐다.

연합뉴스에 따르면 영국 맨체스터 대학의 이언 로버츠 미생물학교수는 감자에서 위궤양을 치료할 수 있는 특이한 항박테리아 성분을 추출하는 데 성공했다고 데일리 메일 인터넷판이 8일 보도했다.

아직 성분명이 정해지지 않아 잠정적으로 '감자주스'라는 이름이 붙여진 이 물질은 위에서 서식하면서 위궤양과 가슴 쓰림을 유발하는 박테리아를 죽이거나 차단하는 효능이 있는 것으로 밝혀졌다고 이 신문은 전했다.

이 물질은 또 일반 항생제와는 달리 위장 박테리아가 내성을 가질 수 없다는 사실도 밝혀졌다.

연구팀은 여러 종류의 감자에서 이 물질을 추출해 실험한 결과 마리스 파이퍼(Maris Piper)와 킹 에드워드(King Edward) 품종이 이러한 효과가 가장 우수한 것으로 나타났다고 밝혔다.

연구팀은 이 신물질에 대한 특허를 허가받았으며 앞으로 요구르트 음료와 비슷한 보충제로 개발할 계획이다.

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